Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali). It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali) is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali) is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali) using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali):
- Make ready ৫০০ গ্রাম চিকেন।।
- Make ready ২ টি পেঁয়াজ কুচি করে নেওয়া।।
- Get ১-২ টি কাঁচা লঙ্কা।।
- Get ১ চামচ সোয়া সস্
- Take স্বাদ মতো নুন।।
- Make ready ২-৩ চামচ পেঁয়াজ শাক কুচি।।
- Get ১ চামচ গোল মরিচ।।
- Prepare ১ চামচ ভিনিগার।।
Steps to make চিকেন স্টিম মোমো।(Chicken Stem Momo recipe in Bengali):
- ৫০০ গ্রাম চিকেনটিকে মিক্সিতে একটু পেস্ট করে নিতে হবে।।
- তারপর তাতে স্বাদ মতো নুন, সোয়া সস্, দিতে হবে।।
- তারপর তাতে পেঁয়াজ কুচি, পেঁয়াজ শাক কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি।।
- তারপর গোল মরিচ, আর ভিনিগার দিয়ে ৫-৬ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।।
- তারপর লুচির মতো নরম নরম ডো করে নিতে হবে।।
- তারপর লুচির থেকে ছোটো ছোটো লেচি করে নিয়ে, অল্প পুর দিয়ে বিভিন্ন সেফের করে নিতে হবে।।
- তারপর মোমো স্টিমের নিচের পাত্রটিতে জল দিয়ে কিছু ক্ষুন ফুল আচে রাখতে হবে।।
- তারপর নিচের জল ফুটলে,, ওপরে মোমো গুলি বসিয়ে ১৫-২০ মিনিট high to low ফ্লেমে আঁচে রেখে দিতে হবে।।
- ১৫-২০ মিনিটের মধ্যে একবার মোমো গুলিকে এপিট ওপিট করে দিতে হবে।।
- তারপর গ্যাস বন্ধ করে, মোমো গুলিকে নামিয়ে নিন।।
So that’s going to wrap it up for this exceptional food চিকেন স্টিম মোমো।(chicken stem momo recipe in bengali) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
